Lễ hội ẩm thực Pháp 2013 sẽ diễn ra tại TP.HCM

Lễ hội Ẩm thực Pháp “Balade en France 2013” do CCIFV và Tổng Lãnh sự quán Pháp tổ chức sẽ diễn ra ở TP.HCM trong ngày 25 và 26/10.
Lễ hội Ẩm thực Pháp “Balade en France 2013” do Phòng Thương mại và Côngnghiệp Pháp tại Việt Nam (CCIFV), Tổng Lãnh sự quán Pháp tại Thành phố Hồ ChíMinh, khách sạn Equatorial và Sopexa tổ chức, sẽ diễn ra lúc 18 giờ ngày 25 và26/10/2013 tại khách sạn Equatorial.

Trong không khí tưng bừng và náo nhiệt của lễ hội, khách tham dự sẽ có một“chuyến du lịch” tới Pháp khi được thưởng thức các món ăn truyền thống Pháp docác nhà hàng nổi tiếng của Pháp mang tới như súp cá, bánh kiều mạch với dămbông và pho mai, xúc xích, pho mai vùng Rhone, thịt vịt nấu với tiêu đen tẩm mậtong, pho mai nóng chảy và 3 món tráng miệng.

Tại đây, khách tham quan còn có cơ hội khám phá và trải nghiệm 6 loại rượuvang hảo hạng đến từ các vùng nước Pháp như Bordeaux, Côtes du Rhone,South-west, Languedos, Loire.

Tham gia đêm hội còn có các nghệ sĩ Pháp và Việt Nam với chương trình ca nhạctheo phong cách Pháp, chương trình biểu diễn thời trang, DJ…

Phát biểu về Lễ hội Ẩm thực Pháp “Balade en France 2013”, ông FabriceMauriès, Tổng lãnh sự Pháp tại Thành phố Hồ Chí Minh cho biết: “Đây là sự kiệnkỷ niệm 40 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Pháp và Việt Nam. Chúng tôimuốn thông qua lễ hội phổ biến ẩm thực Pháp, rượu vang Pháp, mang văn hóa Phápđến gần hơn nữa với người dân Việt Nam.”

Theo Ban tổ chức, Lễ hội Ẩm thực Pháp “Balade en France 2012” đã thu hút hơn2.000 khách./.

Hạnh Minh (Vietnam+)

Tin cùng chuyên mục

Khoảng 59% người Việt Nam ăn thiếu rau và trái cây so với khuyến nghị. (Nguồn: Vietnam+)

Lời khuyên dành cho những người không thích ăn rau

Việc tiêu thụ nhiều rau hơn có thể là cách dễ nhất để cải thiện chất lượng bữa ăn, tuy nhiên đối với nhiều người trong chúng ta, rau không phải là thực phẩm được lựa chọn đầu tiên.

Khoai lang được mệnh danh là siêu thực phẩm. (Ảnh: Vietnam+)

Vì sao khoai lang được mệnh danh là siêu thực phẩm?

Mỗi ngày ăn một củ khoai lang cỡ trung bình có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch, điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ ung thư, cải thiện chức năng tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, cải thiện thị lực.

Ảnh minh họa, (Nguồn: Reuters)

Thực phẩm lên men giúp giảm lo âu và trầm cảm

Nhóm nghiên cứu Singapore cho biết họ đang lên kế hoạch tiến hành các thử nghiệm lâm sàng để phát triển liệu pháp điều trị mới dựa trên lợi khuẩn nhằm cải thiện sức khỏe tâm thần.