[Photo] Central de Abasto: Chợ đầu mối có quy mô lớn nhất thế giới

Central de Abasto bao gồm nhiều gian hàng bán đồ ăn sẵn phục vụ cho thương nhân tại chợ cũng như thương lái đến mua hàng. (Ảnh: Vietnam+)

Hiện chính quyền Thủ đô Mexico City đang tăng cường các biện pháp nhằm đảm bảo vệ sinh môi trường, kiểm soát công tác xử lý rác thải và hạn chế lượng nông sản bị bỏ phí trong quá trình kinh doanh.(Ảnh: Vietnam+)

Central de Abasto hoạt động 24/7 trong đó ban đêm chủ yếu dành cho công tác hậu cần như vận chuyến hàng hóa, sơ chế, cấp đông, và ban ngày dành cho việc kinh doanh buôn bán.(Ảnh: Vietnam+)

Những năm gần đây, Central de Abasto mở cửa cho khách hàng tiêu dùng cá nhân.(Ảnh: Vietnam+)

Bên cạnh thu mua hàng từ trong nước, Central de Abasto còn khai thác nguồn hàng từ các quốc gia Trung Mỹ khác.(Ảnh: Vietnam+)

Central de Abasto đóng vai trò thu hút, tập trung lượng hàng hóa lớn từ các nguồn sản xuất, kinh doanh của khu vực kinh tế hoặc của ngành hàng để tiếp tục phân phối tới các chợ và các kênh lưu thông khác.(Ảnh: Vietnam+)

Ngoài ra, Central de Abasto còn có các khu cung cấp dịch vụ hậu cần như kho lạnh, khu vực sơ chế và vận tải. (Ảnh: Vietnam+)

Central de Abasto được xây dựng theo cấu trúc lục giác, chia thành nhiều phân khu kinh doanh các mặt hàng chuyên biệt như rau, hoa quả, các loại củ, thịt tươi, thịt chế biến sẵn và thủy hải sản. (Ảnh: Vietnam+)

Không chỉ là chợ đầu mối có quy mô lớn nhất thế giới, Central de Abasto còn đóng vai trò góp phần điều tiết giá cả của các mặt hàng thiết yếu tại Mexico cũng như các nước xung quanh.(Ảnh: Vietnam+)

Bắt đầu đi vào hoạt động từ năm 1982, chợ đầu mối Central de Abasto được xây dựng trên khu vực đất canh tác nông nghiệp tại vùng ven thủ đô Mexico City nhằm làm giảm mật độ giao thông trong nội đô. (Ảnh: Vietnam+)