Tính tới ngày 24/5 đã có trên 300 người tại tám bang của Đức nhiễm khuẩnEHEC, trong đó nhiều người có nguy cơ tử vong.
Vi khuẩn EHEC (Enterohämorrhagische Escherichia coli) là một dòng củakhuẩn E.Coli thường gây tiêu chảy nặng kèm xuất huyết. Khuẩn EHEC thường trútrong ruột của động vật nhai lại, chủ yếu là bò.
Khuẩn EHEC có thể lây lan qua tiếp xúc trực tiếp với động vật hoặc phânđộng vật, hoặc ăn phải thực phẩm nhiễm khuẩn này như thịt bò hoặc sữa tươi.Khuẩn EHEC cũng có thể lây từ người sang người.
Các cơ quan chức năng đang điều tra nguyên nhân gây bùng phát căn bệnhnguy hiểm này và khuyến cáo người dân nên rửa sạch tay, rau quả trước khi ăn vàkhông ăn thịt sống./.