Chế độ dinh dưỡng luôn là vấn đề quan trọng ở bất kỳ độ tuổi nào. Nhưng vấn đề này càng được quan tâm hơn khi bạn bước vào ngưỡng tuổi 40, bởi sức đề kháng của cơ thể con người bắt đầu suy giảm, nguy cơ mắc nhiều bệnh lý ngày càng cao.
Vì vậy, ngoài việc cân bằng chế độ ăn uống, tập luyện, bạn cần bổ sung một số loại vitamin thiết yếu để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, giữa vô vàn các loại vitamin, loại vitamin nào chúng ta cần bổ sung lại là vấn đề được nhiều người quan tâm.
Dưới đây là một số loại vitamin được nhiều chuyên gia y tế khuyến cáo nên dùng ở giai đoạn tuổi 40.
Canxi
Canxi là khoáng chất giúp cho cơ bắp, dây thần kinh, tế bào và mạch máu của bạn hoạt động tốt. Vì vậy nếu thiếu canxi sẽ gây ra nguy cơ bị suy nhược thần kinh, tinh thần không ổn định, đau đầu, suy giảm trí nhớ…
Canxi vào cơ thể phần lớn lưu trữ ở xương, nguồn cung cấp canxi cho cơ thể chủ yếu từ các loại thực phẩm chúng ta ăn vào, trong đó các loại chứa nhiều canxi như sữa, sữa chua và phô mai…
Vitamin B12
Vitamin B12 (cobalamin) là một loại vitamin tan trong nước, đóng vai trò thiết yếu trong việc hình thành tế bào hồng cầu, chuyển hóa tế bào, chức năng thần kinh và sản xuất ADN.
Loại vitamin quan trọng này có nhiều trong thịt, cá, trứng và sữa. Do cơ thể có khả năng lưu trữ vitamin B12 trong vài năm nên trường hợp bị thiếu hụt vitamin B12 là rất hiếm.
Tuy nhiên, nếu cơ thể bạn không có đủ vitamin B12, bạn có thể bổ sung bằng thuốc uống hoặc tiêm nhưng phải theo sự tư vấn và chỉ định của bác sỹ.
Vitamin D
Vitamin D giúp hấp thụ được canxi vào cơ thể nên những người từ 40 tuổi trở lên muốn ngăn ngừa chứng loãng xương cần có vitamin D. Ngoài ra, vitamin D còn giúp cơ bắp, dây thần kinh và hệ miễn dịch hoạt động tốt.
Khi còn trẻ, chúng ta nhận vitamin D từ ánh nắng Mặt Trời nhưng khi tuổi ngày càng cao hơn khả năng tổng hợp vitamin D thì ánh nắng sẽ giảm đi. Vì vậy, bạn có thể bổ sung vitamin D từ một số loại thực phẩm như các loại cá, ngũ cốc, sữa và các chế phẩm từ sữa, tôm, trứng, gan bò...
Vitamin B6
Vitamin B6 (pyridoxine) rất quan trọng cho sự phát triển của não, giúp cho hệ thống thần kinh và hệ miễn dịch khỏe mạnh. Nguồn thực phẩm vitamin B-6 bao gồm thịt gia cầm, cá, khoai tây, đậu xanh và chuối.
Vitamin B-6 cũng có thể được dùng dưới dạng bổ sung như viên nang uống, viên nén hoặc chất lỏng.
Magiê
Là một trong các khoáng chất thiết yếu cần cho cơ thể nên nếu bổ sung đầy đủ, magiê sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, giúp xây dựng các tế bào xương, tăng mật độ khoáng xương, giảm gãy xương do loãng xương. Ngược lại nếu thiếu, magiê sẽ tác động tới canxi, gia tăng nhiều bệnh lý, đặc biệt viêm khớp.
Probiotic
Probiotic hay lợi khuẩn gồm một nhóm các vi khuẩn rất khác nhau, có lợi cho hệ tiêu hóa. Probiotic giúp người lớn tuổi ứng phó các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy, hội chứng ruột kích thích, thậm chí có thể chống dị ứng.
Bổ sung probiotic từ thực phẩm lên men như sữa chua, dưa cải bắp muối chua sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
Omega-3
Omega-3 rất quan trọng đối với mắt, não. Nó giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh liên quan đến tuổi tác như Alzheimer, viêm khớp và thoái hóa điểm vàng, có thể gây mù lòa.
Cách tốt nhất bổ sung omega-3 cho cơ thể từ thực phẩm như ăn các loại cá béo, quả óc chó, dầu canola hoặc hạt lanh.
Kẽm
Kẽm là một khoáng chất tối quan trọng với sức khỏe, tốt cho khứu giác, vị giác, giúp chống lại nhiễm trùng và viêm - những nguy cơ thường thấy ở người cao tuổi.
Kẽm có nhiều trong các loại thực phẩm như hàu, bào ngư, tôm, cua… và các loại hải sản. Tuy nhiên, cơ thể lại không thể tự sản xuất và lưu trữ khoáng chất này, vì thế nên nguy cơ thiếu hụt kẽm là rất cao nếu như không bổ sung đủ.
Selen
Selen bảo vệ các tế bào của bạn khỏi bị hư hại và nhiễm trùng, đồng thời giữ cho tuyến giáp của bạn hoạt động tốt. Selenium cũng có thể giúp cơ bắp của bạn mạnh mẽ, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi tác như chứng mất trí, một số loại ung thư và bệnh tuyến giáp.
Kali
Kali đóng một phần nhỏ nhưng rất quan trọng ở hầu hết mọi cơ quan bên trong cơ thể bao gồm tim, thận, cơ bắp và dây thần kinh. Nó giúp chống lại đột quỵ, bệnh tăng huyết áp và loãng xương.
Một số thực phẩm giàu kali như quả mơ khô, chuối, rau bina, sữa, sữa chua.
Do kẽm có thể ảnh hưởng tới một số loại thuốc điều trị tăng huyết áp cao, đau nửa đầu nên bạn cần hỏi ý kiến bác sỹ trước khi bạn uống bổ sung.
Folate
Folate có trong rau lá xanh, các loại hạt, đậu và các thực phẩm khác. Axít folic và folate là các dạng khác nhau thường được gọi chung là vitamin B9.
Phụ nữ mang thai được khuyên bổ sung axít folic để giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh. Folate giúp tăng trưởng tế bào và có thể chống đột quỵ và một số bệnh ung thư. Hầu hết Folate được tìm thấy trong thực phẩm là an toàn.
Nhưng quá nhiều axit folic từ các chất bổ sung hoặc thực phẩm tăng cường có thể làm tăng tỷ lệ mắc bệnh ung thư ruột kết hoặc tổn thương thần kinh.
Chất xơ
Chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là loại chất quan trọng khi người ta bước vào tuổi 40 trở lên. Chất xơ giúp chống đột quỵ, giúp bạn giảm lượng cholesterol và đường trong máu - vấn đề sức khỏe người cao tuổi thường gặp phải./.
