Hiện nay, mức sốngcủa chúng ta đã được nâng cao, số trẻ em bị thiếu dinh dưỡng đã giảm nhiều,song số trẻ em thừa dinh dưỡng dẫn đến bệnh béophì lại tăng cao.
Nguyên nhân chính là do các phụ huynh có quan niệm sai lầm về vấn đề dinhdưỡng cho trẻ. Phần lớn các phụ huynh này thiếu kiến thức khoa học về dinhdưỡng, nên dẫn đến tình trạng trên.
Sai lầm 1: Con ănđược nhiều là tốt
Khi thấy nhiều thức ăn ngon trước mặt thì trẻ emrất khó kiềm chế, đặc biệt là thức ăn ưa thích thì trẻ ăn khôngbiết chán.
Một số phụ huynh hiểu một cách sai lầmrằng, trẻ thích ăn một loại thức ăn nào thì có nghĩa là trẻ thiếuloại dinh dưỡng trong thức ăn đó, nên thấy con ăn ngấu ăn nghiến màkhông ngăn cản. Đây là một nguyên nhân khách quan khiếntrẻ bị béo phì.
Sai lầm 2: Ăn nhiều thực phẩm chức năng
Cónhiều phụ huynh lo rằng thành phần dinh dưỡng trong thức ăn không đượcđầy đủ, không thể đáp ứng được nhu cầu phát triển của trẻ, nên họ muamột số thuốc bổ và thực phẩm chức năng như sâm, ngân nhĩ, long nhãn,sữa ong chúa ... để tẩm bổ cho trẻ.
Họ cho rằng những thức ăn này làthuốc bổ và có thể hỗ trợ sinh trưởng của trẻ. Tuy nhiên thực tế thì giá trị dinhdưỡng của một số thuốc bổ không cao, một số loại thuốc bổ còn cóchất kích thích.
Một số phụ huynh luôn lo lắng con mình thiếuchất này hay chất khác nên cho trẻ tẩm bổ một cách bừa bãi. Chẳnghạn trong khi cho trẻ uống dầu cá lại uống thêm nhiều loại Vitamin khác; đãuống canxi lại uống thuốc tăng cường các chất khoáng. Điều này khiếntrẻ hoặc hấp thu quá nhiều loại dinh dưỡng nào đó, hoặc làm mất cân bằngtỷ lệ giữa các loại dinh dưỡng vào cơ thể.
Sai lầm 3: Ănhoa quả sau khi ăn cơm có thể trợ tiêu hóa
Rất nhiều người có thói quenăn hoa quả sau khi ăn cơm. Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, ăn hoa quả saukhi ăn cơm là không khoa học, không có lợi cho sức khỏe, dễ dẫn đếnhiện tượng béo phì.
Hiện nay, nguyên nhân chính dẫn đến bệnh béo phìlà do hấp thu quá nhiều calo. Nhiều người sau khi ăn no, thậm chí ăn quá no lạiăn thêm hoa quả nên lượng calo này hầu như hoàn toàn giữ lại trong cơthể.
Các chuyên gia dinh dưỡng kiến nghị trẻ em đang ở độ tuổi lớn chỉ nên ăn hoa quả trong khoảng thời gian giữa hai bữa ăn chứkhông nên ăn ngay sau khi ăn cơm.
Sai lầm 4: Lúc nhỏ bụ bẫm, lớn lên sẽ cân đối
Phần lớn các phụ huynh cho rằng, lúc nhỏ trẻ béo là do bụsữa, chăm cho trẻ mập mạp ai cũng thấy yêu. Tuy nhưng chuyên gia về Nhiđồng học cho biết cách nhìn nhận này của phụ huynh thường không khống chế được bệnhbéo phì hay hơi béo của trẻ lúc nhỏ, hậu quả đến độ tuổi dậy thì, trẻ có nguy cơ cao mắc bệnh béo phì.
Sai lầm 5: Cho trẻ ăn mọi thứ trẻ thích
Hiện nay, phần lớn các bậc phụ huynhđều rất chiều chuộng con cái, thường con cái đòi cái gì là cha mẹ cốgắng đáp ứng yêu cầu.
Thói quen như vậy cũng không tốt, lâu ngày sẽảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.
Sai lầm 6: Uống nước hoaquả vừa đỡ khát vừa có dinh dưỡng
Có rất nhiều phụ huynh cho rằng,trong nước hoa quả giàu chất Vitamin, nên uống nhiều có thể bổ sungVitamin cho trẻ. Thực ra, đây là một quan niệm sai lầm. Trong nướchoa quả có nhiều chất đường, uống nhiều khiến trẻ dễ bị béophì./.
Nguyên nhân chính là do các phụ huynh có quan niệm sai lầm về vấn đề dinhdưỡng cho trẻ. Phần lớn các phụ huynh này thiếu kiến thức khoa học về dinhdưỡng, nên dẫn đến tình trạng trên.
Sai lầm 1: Con ănđược nhiều là tốt
Khi thấy nhiều thức ăn ngon trước mặt thì trẻ emrất khó kiềm chế, đặc biệt là thức ăn ưa thích thì trẻ ăn khôngbiết chán.
Một số phụ huynh hiểu một cách sai lầmrằng, trẻ thích ăn một loại thức ăn nào thì có nghĩa là trẻ thiếuloại dinh dưỡng trong thức ăn đó, nên thấy con ăn ngấu ăn nghiến màkhông ngăn cản. Đây là một nguyên nhân khách quan khiếntrẻ bị béo phì.
Sai lầm 2: Ăn nhiều thực phẩm chức năng
Cónhiều phụ huynh lo rằng thành phần dinh dưỡng trong thức ăn không đượcđầy đủ, không thể đáp ứng được nhu cầu phát triển của trẻ, nên họ muamột số thuốc bổ và thực phẩm chức năng như sâm, ngân nhĩ, long nhãn,sữa ong chúa ... để tẩm bổ cho trẻ.
Họ cho rằng những thức ăn này làthuốc bổ và có thể hỗ trợ sinh trưởng của trẻ. Tuy nhiên thực tế thì giá trị dinhdưỡng của một số thuốc bổ không cao, một số loại thuốc bổ còn cóchất kích thích.
Một số phụ huynh luôn lo lắng con mình thiếuchất này hay chất khác nên cho trẻ tẩm bổ một cách bừa bãi. Chẳnghạn trong khi cho trẻ uống dầu cá lại uống thêm nhiều loại Vitamin khác; đãuống canxi lại uống thuốc tăng cường các chất khoáng. Điều này khiếntrẻ hoặc hấp thu quá nhiều loại dinh dưỡng nào đó, hoặc làm mất cân bằngtỷ lệ giữa các loại dinh dưỡng vào cơ thể.
Sai lầm 3: Ănhoa quả sau khi ăn cơm có thể trợ tiêu hóa
Rất nhiều người có thói quenăn hoa quả sau khi ăn cơm. Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, ăn hoa quả saukhi ăn cơm là không khoa học, không có lợi cho sức khỏe, dễ dẫn đếnhiện tượng béo phì.
Hiện nay, nguyên nhân chính dẫn đến bệnh béo phìlà do hấp thu quá nhiều calo. Nhiều người sau khi ăn no, thậm chí ăn quá no lạiăn thêm hoa quả nên lượng calo này hầu như hoàn toàn giữ lại trong cơthể.
Các chuyên gia dinh dưỡng kiến nghị trẻ em đang ở độ tuổi lớn chỉ nên ăn hoa quả trong khoảng thời gian giữa hai bữa ăn chứkhông nên ăn ngay sau khi ăn cơm.
Sai lầm 4: Lúc nhỏ bụ bẫm, lớn lên sẽ cân đối
Phần lớn các phụ huynh cho rằng, lúc nhỏ trẻ béo là do bụsữa, chăm cho trẻ mập mạp ai cũng thấy yêu. Tuy nhưng chuyên gia về Nhiđồng học cho biết cách nhìn nhận này của phụ huynh thường không khống chế được bệnhbéo phì hay hơi béo của trẻ lúc nhỏ, hậu quả đến độ tuổi dậy thì, trẻ có nguy cơ cao mắc bệnh béo phì.
Sai lầm 5: Cho trẻ ăn mọi thứ trẻ thích
Hiện nay, phần lớn các bậc phụ huynhđều rất chiều chuộng con cái, thường con cái đòi cái gì là cha mẹ cốgắng đáp ứng yêu cầu.
Thói quen như vậy cũng không tốt, lâu ngày sẽảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.
Sai lầm 6: Uống nước hoaquả vừa đỡ khát vừa có dinh dưỡng
Có rất nhiều phụ huynh cho rằng,trong nước hoa quả giàu chất Vitamin, nên uống nhiều có thể bổ sungVitamin cho trẻ. Thực ra, đây là một quan niệm sai lầm. Trong nướchoa quả có nhiều chất đường, uống nhiều khiến trẻ dễ bị béophì./.
Anh Minh (Vietnam+)
