[Photo] Sóc Trăng: Nhộn nhịp nghề làm cốm dẹp vào vụ

Những ngày này, tại các cơ sở sản xuất cốm dẹp trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng nhộn nhịp người rang, người sàng, người giã để tạo nên những mẻ cốm thơm, ngon phục vụ cho lễ hội Oóc Om Bóc - Đua ghe Ngo.

Công đoạn rang cốm. (Ảnh: Hoài Thu/TTXVN)

Công đoạn sàng cốm. (Ảnh: Hoài Thu/TTXVN)

Công đoạn rang cốm. (Ảnh: Hoài Thu/TTXVN)

Cốm dẹp là sản vật không thể thiếu trong lễ cúng Trăng ở Đồng bằng sông Cửu Long. (Ảnh: Hoài Thu/TTXVN)

(TTXVN/Vietnam+)