TP. Huế

Khu vực Đại Nội Huế thuộc Kinh thành Huế ở bên bờ Bắc sông Hương vẫn bị ngập sâu trong nước lũ. Do lũ lớn, Đại Nội Huế đã dừng đón khách tham quan.

Bệnh viện Trung ương Huế vừa thực hiện thành công ca ghép thận đầu tiên trên toàn quốc sử dụng máy bảo quản thận liên tục có hạ nhiệt, đánh dấu cột mốc lịch sử mới trong nền y học Việt Nam.

Dự án Trung tâm Cứu hộ Gấu Việt Nam tại Vườn quốc gia Bạch Mã được triển khai trên diện tích 12,5 ha, nằm trong khuôn khổ Biên bản ghi nhớ ký kết giữa Chính phủ Việt Nam và Tổ chức Động vật Châu Á.

Số liệu cho thấy trong năm 2024, Huế và Đà Nẵng đã đón gần 230.000 lượt khách Malaysia và chỉ trong 6 tháng đầu năm 2025, con số này đã tăng lên 140.000 lượt.

Không chỉ đơn thuần là món ăn được chế biến để phục vụ vua chúa và hoàng tộc, ẩm thực cung đình còn mang trong mình triết lý sống sâu sắc, thể hiện sự hài hòa giữa con người, thiên nhiên và vũ trụ.

Tri thức dân gian về Bún bò Huế - Di sản Phi Vật thể Quốc gia, thực sự là một “điểm chạm cảm xúc” văn hóa ẩm thực đặc biệt và tinh tế của vùng đất cố đô.

Điểm chung của hầu hết những quán bún bò “đậm chất Huế” này là không bảng hiệu, ít nhân viên phục vụ, và thậm chí không có cả bảng giá, nhưng luôn đông dân bản địa và những du khách sành ăn.

Vượt qua nhiều khó khăn, thách thức, tính đến nay, thành phố Huế đã cơ bản hoàn thành mục tiêu xóa nhà tạm, nhà dột nát sớm hơn dự kiến 1 tháng so với kế hoạch đề ra. 

Bún bò Huế, cơm hến, nem lụi, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ram ít, bánh bèo, cơm âm phủ là 8 trong số 15 món ngon du khách đừng quên thưởng thức khi đến khám phá cố đô Huế.

Với truyền thống hơn 400 trăm năm, bánh tét, bánh chưng làng Chuồn, xã Phú An, huyện Phú Vang, thành phố Huế, nổi tiếng khắp nơi bởi sự thơm ngon và cất giữ được lâu ngày.

Lễ hội ADa Koonh năm nay trở nên đặc biệt hơn khi A Lưới chính thức thoát khỏi danh sách 74 huyện nghèo quốc gia giai đoạn 2022-2025. Không khí lễ hội, đón Tết tràn ngập mọi bản làng.

Hơn 600 đại biểu, chuyên gia, báo cáo viên, giảng viên quốc tế dự Hội nghị khoa học phòng chống ung thư và tập huấn điều trị ung thư đa chuyên khoa lần 12, diễn ra ngày 23/8, tại Thừa Thiên-Huế.

Với 17 khách sạn và khu nghỉ dưỡng trải dài khắp cả nước, Meliá Hotels & Resorts mang đến cho du khách cơ hội trọn vẹn tận hưởng những phút giây thư thái bên người thân yêu.

Đại úy Trần Duy Hùng, Phó Trưởng Công an phường Thủy Vân, thành phố Huế, hy sinh khi đang thực thi nhiệm vụ đấu tranh chống tội phạm đã được trao bằng Tổ quốc ghi công.

Theo ước tính của Trung tâm Giáo dục Thiên nhiên (ENV), mỗi năm cả nước có đến hàng triệu cá thể chim bị săn bắt và buôn bán để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ, đặc biệt là để làm thức ăn.

Được làm từ những nguyên liệu cơ bản nhưng khi qua bàn tay khéo léo của những người làm bánh Cố đô, món bánh này sẽ có hương vị riêng, đặc biệt cuốn hút.

Theo trang tin CNN của Mỹ, càphê muối là một trong số nhiều loại càphê đặc trưng của Việt Nam có thể khiến những ai chưa từng nếm thử phải ngạc nhiên.

Món chay Huế không chỉ đẹp mắt mà còn mang tính cân bằng ngũ hành, âm dương từ sự kết hợp màu sắc, nguyên liệu, vừa đa dạng hóa khẩu vị vừa mang tính y lý nhằm tạo sự điều hòa cho cơ thể.

Giáo sư đã có nhiều cống hiến, đóng góp thiết thực để phát triển mối quan hệ Pháp-Việt, Trường Đại học Y-Dược, Đại học Huế với các đại học, tổ chức ở Pháp, nhất là trong lĩnh vực y khoa và pháp ngữ.

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đề nghị các bộ, ngành, cấp ủy, chính quyền địa phương nâng cao nhận thức, trách nhiệm đối với sự phát triển của trẻ em gắn với phát triển đất nước...

Ẩm thực Huế có đến 1.700 trong tổng số 3.000 món ăn Việt Nam được ghi trong Hội điển của nhà Nguyễn với nhiều hình thức đa dạng từ cung đình đến dân gian và nằm trong mối gắn kết với không gian Cố đô.

Huế đang tích cực hành động để sớm trở thành thành viên của Mạng lưới thành phố sáng tạo UNESCO với định hướng là thành phố sáng tạo trong lĩnh vực ẩm thực - vốn được coi là “kho báu” của đất cố đô.

Công chúng được thưởng thức đa dạng các món ăn và tìm hiểu nét độc đáo riêng của ẩm thực các miền qua các màn trình diễn chế biến món ăn của Master Chef và nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng Việt Nam.

Đến với Tuần lễ, người yêu ẩm thực được trải nghiệm "Không gian ẩm thực truyền thống Huế" với ẩm thực dân gian và cung đình; Khám phá tinh hoa của món ăn ba miền.

Chuyến đi đến Việt Nam dự định kéo dài 3 tháng vào năm 2002 của Hattori Tadashi đã được kéo dài hơn 20 năm qua và mang lại ánh sáng cho hơn 60.000 người dân.

Dành nhiều thời gian, tâm huyết góp phần thúc đẩy sự phát triển của tỉnh Thừa Thiên-Huế, bà Andrea Teufel (Đức) và bà Kazuyo Watanabe (Nhật Bản) được tỉnh vinh danh là Công dân danh dự.

Là chủ nhân của hàng loạt các công trình khoa học lớn, giáo sư, tiến sỹ Hoàng Thị Thái Hòa vẫn say mê giảng dạy và tận tâm hướng dẫn đề tài tốt nghiệp cho nhiều sinh viên.

Nơi đặt tượng cố nhạc sỹ Trịnh Công Sơn sẽ là điểm dừng chân để người mến mộ tài năng cố nhạc sỹ có dịp hiểu thêm về cuộc đời, sự nghiệp của Trịnh Công Sơn, nơi ông đã sáng tác những ca khúc đầu tay.

Cơm hến, món ăn có tên nghe hết sức dân dã nhưng hội tụ mọi phẩm chất của người Huế như cần kiệm, tỉ mỉ, tinh tế, tài hoa, đã trở thành một trong những món ngon “khó cưỡng” đối với du khách.

Mặc dù công thức làm mè xửng xứ Huế không quá phức tạp nhưng để tạo ra miếng kẹo vừa dẻo, thơm mùi lạc, mùi vừng, không bị cháy là cả một nghệ thuật.