Theo mạng tin tức Trung Quốc, vào mùa Đông giá lạnh và khô hanh, nhữngloại thức ăn gì có thể đáp ứng được nhu cầu sức khỏe của trẻ em?
Chuyên gia sức khỏe Hội Y dược Trung Quốc Vương Nghị cho biết, về cơ bản,bất kể trong mùa nào, thức ăn ba bữa trong ngày của bé đều phải cótinh bột, rau xanh, hoa quả, thịt, đậu phụ, sữa - 5 loại thức ăn khôngthể thiếu. Đặc biệt, trong mùa Đông, trẻ em càng phải ăn nhiều rau xanhđể phòng chống cảm cúm.
Trong mùa lạnh giá, bé cần phải ăn nhiều loại rau, củ, quả như rau chân vịt,mầm đậu, bắp cải, cải cuốn, súp lơ, khoai tây, củ cải, cà rốt.
Để bé thích ăn rau xanh, cha mẹ cần thay đổi cách chế biến thường xuyên vàphải kiên trì. Mỗi bữa, cha mẹ bổ sung các chất đạm như thịt bò, thịt lợn, cá,tôm, cua, trứng.
Theo chuyên gia Vương Nghị, trong mùa Đông, cha mẹ lựa chọn thức ăn chủyếu là thức ăn nóng cho bé, chứ không nên ăn những thức ăn sống và lạnh,vì những thức ăn này khó tiêu hóa, lại ảnh hưởng tỳ và dạ dày củabé, đặc biệt là đối với những bé dạ dày không được tốt.
Ngoài ra, các loại thức ăn chế biến từ đậu tương cũng là loại thứcăn rất tốt trong mùa Đông, chẳng hạn như đậu kho với thịt, đậu phụđánh nhuyễn hấp với thịt băm hoặc cá băm nhỏ, rau cải trắng nấu canhđậu phụ và thịt. Những món ăn này rất giàu dinh dưỡng cho bé trong mùaĐông.
Trong mùa Đông, nên cho bé uống nhiều nước để bảo đảm nhu cầu của cơthể. Đối với những trẻ em lớn một chút, bố mẹ nên hướng dẫn bé tựuống nước, không nên đợi đến khi khát mới uống. Vì đợi đến khi khát,cơ thể của bé đã ở trong trạng thái thiếu nước. Không nên uống nhiềunhững loại nước giải khát có đường và tốt nhất là uống nước đun sôi.
Thêm vào đó, nên thường xuyên cho bé ăn cháo. Mùa Đông cho bé ăn cháonóng rất có lợi cho bé hấp thu calo và ding dưỡng. Cháo là loại thứcăn rất thích hợp cho trẻ sơ sinh do đường tiêu hóa của bé còn yếu./.
Chuyên gia sức khỏe Hội Y dược Trung Quốc Vương Nghị cho biết, về cơ bản,bất kể trong mùa nào, thức ăn ba bữa trong ngày của bé đều phải cótinh bột, rau xanh, hoa quả, thịt, đậu phụ, sữa - 5 loại thức ăn khôngthể thiếu. Đặc biệt, trong mùa Đông, trẻ em càng phải ăn nhiều rau xanhđể phòng chống cảm cúm.
Trong mùa lạnh giá, bé cần phải ăn nhiều loại rau, củ, quả như rau chân vịt,mầm đậu, bắp cải, cải cuốn, súp lơ, khoai tây, củ cải, cà rốt.
Để bé thích ăn rau xanh, cha mẹ cần thay đổi cách chế biến thường xuyên vàphải kiên trì. Mỗi bữa, cha mẹ bổ sung các chất đạm như thịt bò, thịt lợn, cá,tôm, cua, trứng.
Theo chuyên gia Vương Nghị, trong mùa Đông, cha mẹ lựa chọn thức ăn chủyếu là thức ăn nóng cho bé, chứ không nên ăn những thức ăn sống và lạnh,vì những thức ăn này khó tiêu hóa, lại ảnh hưởng tỳ và dạ dày củabé, đặc biệt là đối với những bé dạ dày không được tốt.
Ngoài ra, các loại thức ăn chế biến từ đậu tương cũng là loại thứcăn rất tốt trong mùa Đông, chẳng hạn như đậu kho với thịt, đậu phụđánh nhuyễn hấp với thịt băm hoặc cá băm nhỏ, rau cải trắng nấu canhđậu phụ và thịt. Những món ăn này rất giàu dinh dưỡng cho bé trong mùaĐông.
Trong mùa Đông, nên cho bé uống nhiều nước để bảo đảm nhu cầu của cơthể. Đối với những trẻ em lớn một chút, bố mẹ nên hướng dẫn bé tựuống nước, không nên đợi đến khi khát mới uống. Vì đợi đến khi khát,cơ thể của bé đã ở trong trạng thái thiếu nước. Không nên uống nhiềunhững loại nước giải khát có đường và tốt nhất là uống nước đun sôi.
Thêm vào đó, nên thường xuyên cho bé ăn cháo. Mùa Đông cho bé ăn cháonóng rất có lợi cho bé hấp thu calo và ding dưỡng. Cháo là loại thứcăn rất thích hợp cho trẻ sơ sinh do đường tiêu hóa của bé còn yếu./.
Anh Minh (Vietnam+)
