Đây là tín hiệu vui cho nông dân, nhất là khi người trồng atisô ở khu vựcchuyên canh rau, hoa Thái Phiên, phường 12, Thành phố Đà Lạt, đã có lúc “quaylưng” với loại cây đặc sản Đà Lạt này.
Ông Mai Xuân Minh - chủ vườn atisô tại khu phố Hồng Bồ (phường 12) chobiết: Hiện giá atisô từ 280.000 đồng đến 300.000 đồng/kg, mức giá cao nhất trongnhiều năm trở lại đây. Đến thời điểm hiện tại, nguồn nguyên liệu để cung cấp chocác nhà máy, cơ sở sản xuất trở nên khan hiếm, trong khi nhu cầu sử dụng loạidược liệu này lại rất cao.
Nguyên nhân tăng giá là vì cây atisô Đà Lạt những năm qua liên tục bị bị“tuột dốc,” mất giá, nên diện tích atisô ngày càng giảm dần.
Nếu như 2 năm trước, thương lái mua bông tươi chỉ với giá 15.000-17.000đồng/kg, bông khô 130.000-140.000 đồng/kg, rễ khô 70.000-80.000 đồng/kg và thânkhô 60.000-70.000 đồng/kg, nhưng hiện tại giá atisô khô đã tăng lên 300.000đồng/kg.
Năm 2005, diện tích cây atisô tại phường 12 lên đến khoảng 80 ha (chiếm80% diện tích atisô của Đà Lạt), nhưng nay đã giảm gần một nửa, chỉ còn hơn40ha.
“Với mức giá cao kỷ lục này, trong thời gian tới nông dân phường 12 sẽtiếp tục đầu tư, nâng cao diện tích cây atisô,” ông Hồ Ngọc Dinh, Chủ tịch HộiNông dân phường 12 chia sẻ./.