Ban tổ chức Đại hội thể thao khối liên hiệp Anh (CWG) sắp diễn ra tạithủ đô New Delhi của Ấn Độ cho biết, tiêu chuẩn đầu tiên để lựa chọn cảnh sát vàtình nguyện viên phục vụ Đại hội này là ăn chay 100% trong suốt gần một thángdiễn ra sự kiện thể thao quan trọng này.
Khoảng 22.000 tình nguyện viên và cảnh sát sẽ được lựa chọn để triển khaitại các cơ sở thể thao, nơi diễn ra các cuộc thi đấu của các vận động viên.
Khẩu phần thức ăn nguội đóng gói dành cho họ trị giá 120 rupee (2,6USD)/ngày/người, trong đó riêng bữa trưa hoặc tối có giá 85 rupee (gần 2 USD).Các chủ nhà hàng sẽ bảo đảm cung cấp mỗi ngày hàng chục nghìn gói đồ ăn cho lựclượng cảnh sát và tình nguyện viên này.
Ông Sanjeev Mittal, Tổng giám đốc bộ phận chịu trách nhiệm cung cấp đồ ănphục vụ sự kiện thể thao này cho biết lý do chọn những người ăn chay phục vụ CWGđơn giản vì việc bảo quản và phục vụ món ăn chay thuận tiện hơn là đồ ăn mặn.
Trong khi đó, công ty Seven Seas Hospitality nắm phần lớn nhất trong cáchợp đồng cung cấp đồ ăn cho CWG cho biết mặc dù các món ăn phục vụ tại đại sảnhcủa các khách sạn phục vụ các VIP trong thời gian diễn ra CWG sẽ đa dạng vàthịnh soạn song sẽ cũng là “không thịt, cá.”
Tuy nhiên, đồ ăn cung cấp cho làng các vận động viên là ngoại lệ nên sẽ cókhoảng 13 món thịt được chế biến theo tiêu chuẩn quốc tế./.
Khoảng 22.000 tình nguyện viên và cảnh sát sẽ được lựa chọn để triển khaitại các cơ sở thể thao, nơi diễn ra các cuộc thi đấu của các vận động viên.
Khẩu phần thức ăn nguội đóng gói dành cho họ trị giá 120 rupee (2,6USD)/ngày/người, trong đó riêng bữa trưa hoặc tối có giá 85 rupee (gần 2 USD).Các chủ nhà hàng sẽ bảo đảm cung cấp mỗi ngày hàng chục nghìn gói đồ ăn cho lựclượng cảnh sát và tình nguyện viên này.
Ông Sanjeev Mittal, Tổng giám đốc bộ phận chịu trách nhiệm cung cấp đồ ănphục vụ sự kiện thể thao này cho biết lý do chọn những người ăn chay phục vụ CWGđơn giản vì việc bảo quản và phục vụ món ăn chay thuận tiện hơn là đồ ăn mặn.
Trong khi đó, công ty Seven Seas Hospitality nắm phần lớn nhất trong cáchợp đồng cung cấp đồ ăn cho CWG cho biết mặc dù các món ăn phục vụ tại đại sảnhcủa các khách sạn phục vụ các VIP trong thời gian diễn ra CWG sẽ đa dạng vàthịnh soạn song sẽ cũng là “không thịt, cá.”
Tuy nhiên, đồ ăn cung cấp cho làng các vận động viên là ngoại lệ nên sẽ cókhoảng 13 món thịt được chế biến theo tiêu chuẩn quốc tế./.
Phạm Thảo/New Delhi (Vietnam+)
