Trở thành địa phương giàu nhất Nhật Bản nhờ... cây xà lách

Câu chuyện về nỗ lực thoát nghèo của người dân làng Kawakami đã trở nên nổi tiếng khắp Nhật Bản, từ cây xà lách, những người nông dân đã đưa Kawakami trở thành địa phương giàu nhất Nhật Bản.

Cây xà lách sắp được thu hoạch. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Cây xà lách giống. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Cánh đồng xà lách tại Kawakami, (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Kawakami nổi tiếng với kỹ thuật phủ nilong ngăn cỏ mọc và ổn định nhiệt độ cho đất. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Kawakami nổi tiếng với kỹ thuật phủ nilong ngăn cỏ mọc và ổn định nhiệt độ cho đất. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Kho lạnh tập kết xà lách trước khi phân phối. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Cánh đồng trồng xà lách xen lẫn với hoa. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Một góc làng Kawakami. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Một góc làng Kawakami. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Một góc làng Kawakami. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Người nông dân làm cỏ trên những luống xà lách mới trồng. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Người nông dân trồng từng cây xà lách nhỏ. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Rau xà lách được thu hoạch vào lúc 3 giờ sáng. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Rửa sạch rau trước khi đóng hộp. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Thu hoạch xà lách vào lúc 6 giờ sáng. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Thực tập sinh Việt Nam làm việc tại vườn ươm trồng xà lách. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Thực tập sinh Việt Nam làm việc tại vườn ươm trồng xà lách. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

Rau xà lách được đóng gói ngay tại vườn. (Ảnh: Nguyễn Tuyến-Gia Quân/Vietnam+)

(Vietnam+)