Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, bên cạnh những loại cây truyền thống chơi Tết như: Đào, quất, cam... thì một loại cây độc đáo khác có giá lên đến hàng chục triệu cũng được nhiều người săn đón, đó là cây ngũ quả.
Ở Hà Nội, cây ngũ quả chỉ có thể tìm được trong vườn của một người nông dân là ông Lê Đức Giáp, 60 tuổi, ở huyện Thanh Oai. Bắt đầu từ năm 2008 đến nay, ông đã nghiên cứu ghép trồng các loại quả trên cùng một cây và ông đã thành công với loài cây độc nhất vô nhị tại Việt Nam khi kết hợp được cam, chanh, phật thủ, bưởi và quất mọc trên cùng một gốc.
Ngoài cây ngũ quả, năm nay, ông Giáp còn ghép thêm loại bưởi đỏ, chanh đào và đã tạo nên loại cây cảnh cho ra bảy loại quả rất đẹp mắt. Giá của một cây ngũ quả, thất quả cỡ lớn, dáng đẹp, nhiều lộc, nhiều hoa lên đến hàng chục triệu đồng/cây. Những cây nhỏ, quả thưa hơn có giá dao động từ 300.000 đồng đến vài triệu đồng/cây.
Theo ông Giáp, hiện nay, vườn nhà ông đã có khách đặt quá nửa vườn trên tổng số gần 200 gốc. Cây nào khách đặt đều đã được đeo biển tên, chờ đến gần Tết là khách xuống đánh lên. Nhiều khách hàng ở tận Thành phố Hồ Chí Minh hay Sơn La, Điện Biên, Thanh Hóa, Nghệ An... cũng không ngại đường xa đến đặt hàng.
Chia sẻ một chút bí quyết chọn cây ngũ quả đẹp, ông Giáp cho biết, một cây ngũ quả đẹp là các quả chanh, cam, quất, phật thủ, bưởi chín đồng loạt, màu sắc rực rỡ và nảy nhiều lộc, hoa ở ngọn và gốc. Để đạt được kết quả đó, ông Giáp phải phân lịch ghép cây, cụ thể ông ghép bưởi vào tháng 4 âm lịch, ghép cam, quýt vào tháng 6 và cuối cùng quất, phật thủ được ghép vào tháng 10.
Tuy sống chung một gốc nhưng 5-7 loại quả trên cây đều giữ được hương vị đặc trưng vốn có. Sau khi dùng để làm cây cảnh trưng bày trong dịp Tết nguyên đán, người chơi vẫn có thể chăm sóc và trồng lại để chơi tiếp vào mùa Tết sau. Vườn nhà ông Giáp luôn ươm sẵn gần 300 cây giống để bước qua Tết là ông lại bắt tay vào vụ sau.
Xuất phát từ ý tưởng mang mâm ngũ quả lên cây, ông Giáp mất gần 5 năm thử nghiệm cách ghép cây độc đáo này. Ông chia sẻ: "Muốn tạo ra một giống cây lạ là một chuyện, tôi muốn tạo ra loại cây cảnh mang nhiều ý nghĩa may mắn. Cây ghép 5 loại quả, tượng trưng cho mâm ngũ quả để thờ cúng ngày Tết. Còn cây ghép 7 loại quả có ý nghĩa là sự hòa hợp, sum vầy, mang may mắn tài lộc cho gia đình."/.
Một số hình ảnh vườn cây ngũ quả của ông Giáp:
Năm loại quả trên cây đều sai trĩu cành. (Ảnh: Quỳnh Trang/Vietnam+) 
Cây đã có khách đặt hàng và treo biển tên. (Ảnh: Quỳnh Trang/Vietnam+) 
Những cây này có giá vài triệu đồng. (Ảnh: Quỳnh Trang/Vietnam+) 
Ông Giáp, chủ vườn, giới thiệu về thành quả của mình. (Ảnh: Quỳnh Trang/Vietnam+) 
