Ngày 26/7, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Biên Hòa, Đồng Nai, đã kiểm tra một số mặt hàng được tiểu thương bán tại chợ Biên Hòa và đã phát hiện số lượng lớn mì sợi có chứa chất độc có thể gây hại cho sức khỏe người sử dụng.
Cụ thể, qua lấy mẫu và test nhanh của Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tại 10 sạp kinh doanh thực phẩm tại chợ Biên Hòa, đoàn kiểm tra phát hiện có 6 sạp bán mặt hàng mì sợi khô có chứa chất hàn the đậm đặc với số lượng khoảng 50kg.
Tiểu thương các sạp thực phẩm trên cho biết, loại mì sợi này được thu mua của một số thương lái đến chào bán tại chợ và đã kinh doanh khá lâu, tuy nhiên sản phẩm này đều không có nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ.
Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính trong kinh doanh thực phẩm, tịch thu toàn bộ số mì sợi khô không rõ nguồn gốc để đưa đi tiêu hủy.
Theo quy định của ngành y tế, hàn the là chất độc và cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm. Chất hàn the có thể làm thoái hóa các cơ quan sinh dục, gây vô sinh. Nếu trẻ em ăn phải thực phẩm có lượng hàn the cao có thể dẫn đến tử vong./.
Cụ thể, qua lấy mẫu và test nhanh của Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tại 10 sạp kinh doanh thực phẩm tại chợ Biên Hòa, đoàn kiểm tra phát hiện có 6 sạp bán mặt hàng mì sợi khô có chứa chất hàn the đậm đặc với số lượng khoảng 50kg.
Tiểu thương các sạp thực phẩm trên cho biết, loại mì sợi này được thu mua của một số thương lái đến chào bán tại chợ và đã kinh doanh khá lâu, tuy nhiên sản phẩm này đều không có nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ.
Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính trong kinh doanh thực phẩm, tịch thu toàn bộ số mì sợi khô không rõ nguồn gốc để đưa đi tiêu hủy.
Theo quy định của ngành y tế, hàn the là chất độc và cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm. Chất hàn the có thể làm thoái hóa các cơ quan sinh dục, gây vô sinh. Nếu trẻ em ăn phải thực phẩm có lượng hàn the cao có thể dẫn đến tử vong./.
Sỹ Tuyên (TTXVN)
