Cô gái gốc Việt khiếm thị trở thành Vua đầu bếp Mỹ

Vượt qua hàng trăm đầu bếp Mỹ, cô gái khiếm thị Christine Hà đã chiến thắng thuyết phục MasterChef với món cơm tấm và salad papaya.
Vượt qua hàng trăm đầu bếp của Mỹ và đối thủ nặng ký Jost Marks, cô gái khiếmthị Christine Hà đã khiến hàng triệu trái tim vỡ òa khi chiến thắng thuyết phụcvới món salad papaya Thái, cơm tấm và thịt om.

Chiến thắng đến với Christine Hà có phần bất ngờ và quá đỗi ngọt ngào. Côgái bé nhỏ vừa khóc vừa nói: "Tôi không thể tin rằng tôi đã là MasterChef. Đâyquả thực là trải nghiệm tuyệt vời nhất tôi có. Sau những trở ngại, tôi đã vượtqua và chiến thắng. Tôi đang sống với những giấc mơ trở thành sự thật..."

Trong vòng thi chung kết, cả hai thísinh được yêu cầu phải hoàn tất 3 món ăn trong vòng hai giờ. Josh Marksđã trổ tài chế biến món tôm hùm rim bơ với ngô ngọt, thịt cừu tẩm gia vịcà ri chiên ăn kèm với một số loại rau quả mùa xuân; và món bánh nướnglàm từ quả cây hồ đào peecan và thịt xông khói. Các giám khảo đã khenngợi anh về độ khó của món ăn, tuy nhiên họ cảm thấy thất vọng về móntôm hùm vì tôm còn hơi sống.

Trong khi đó, Christine Hà thực hiện món salad papaya Thái với cua vàtrộn với rau, thịt om với cơm tấm, cải xoăn giòn và nấm với một quảtrứng chim cút và món kem lạnh với dừa và gừng.

Các món ăn của Christine Hà tuy đơn giảnvà không được trình bày cầu kỳ nhưng lại được đánh giá cao về sự cânbằng trong bữa ăn và các bước thực hiện hoàn hảo, không chê vào đâuđược.

Điều tuyệt vời nhất đối với những người hâm mộ Việt Nam có lẽ là, dù đã xaquê hương từ rất nhỏ nhưng Christine chưa bao giờ quên nguồn cội. Cô thườngxuyên làm các món Việt và các món châu Á hết sức gần gũi, thân thuộc.

Trước đó, Christina Hà đã làm lay động người xem bằng câu chuyện đặc biệtcủa cuộc đời mình.  Christine Hà, 32 tuổi là người Mỹ gốc Việt.

Hà có mộttuổi thơ yên bình tại Lakewood trước khi gia đình cô chuyển tới Houston, Texas.19 tuổi, khi đang học đại học Houston, thế giới dường như đã hoàn toàn sụp đổtrước mắt Hà khi cô bị mất gần như hết thị lực. Hà được chẩn đoán mặc một mắcmột chứng bệnh lạ - chứng bệnh đã cướp đi thị lực của cô.

Trong suốt cuộc thi Masterchef, Hà đã mê hoặc các khán giả xem truyền hìnhbằng khả năng giữ và thái đồ ăn. Ba vị giám khảo khó tính là đầu bếp GordonRamsey, đầu bếp Graham Elliot và nhà phê bình ẩm thực Joe Bastianich đã hết lờica ngợi Hà vì cô đã biến khiếm khuyết thành sức mạnh hơn người.  

Hiện nay, Hà đang hoàn tất bằng Master Fine Art của trường đại học Houston- một trong những chương trình hàng đầu đào tạo viết văn của Mỹ. Sau khi tốtnghiệp đại học, Hà muốn phát hành một cuốn hồi ký. Cô cũng muốn thực hiện đượcước mơ mở một cửa hàng kem và một nhà hàng ăn cao cấp nơi sử dụng những nguyênliệu thức ăn của quê hương Việt Nam./.

Xem lại quá trình thi đấu căng thẳng của Christine Hà:



Clip vòng cuối cùng của Masterchef:

Phần 1



Phần 2



Phần 3



(Đẹp/Vietnam+)

Tin cùng chuyên mục

Giữ hồn Tết Việt từ những cành hoa giấy Thanh Tiên

Giữ hồn Tết Việt từ những cành hoa giấy Thanh Tiên

Tết đến, trong không gian thờ tự của nhiều gia đình xứ Huế lại hiện diện những cành hoa giấy rực rỡ, trang nghiêm. Vẻ đẹp mộc mạc ấy được tạo nên từ bàn tay của những nghệ nhân làng Thanh Tiên.