Ngày 9/3, đại diện Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế cho biết: “Tháng hànhđộng vì chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm” năm 2011 với chủ đề "Sảnxuất-Kinh doanh-Sử dụng thực phẩm theo Luật An toàn thực phẩm" sẽ diễn ra từ15/4 đến 15/5 trên phạm vi cả nước.
Mục tiêu của tháng hành động là nhằm huy động toàn thể nhân dân, các cấpchính quyền, các cơ quan quản lý tham gia vào việc phổ biến, tuyên truyền LuậtAn toàn thực phẩm; các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩmcủa Chính phủ, Bộ Y tế, các Bộ, ngành và Ủy ban nhân dân các cấp; cung cấp cáckiến thức khoa học trong việc sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn.
Trong tháng hành động này, các cơ quan quản lý tăng cường công tác thanhkiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nhằm hạn chếtối đa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; tiếp tục duy trì vànâng cao vai trò, trách nhiệm của các doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luậtvề an toàn thực phẩm qua đó, nâng cao vai trò giám sát của các cơ quan quản lývà người tiêu dùng đối với việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm của cáccá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Ngoài các hoạt động thường xuyên bảo đảm chất lượng an toàn vệ sinh thựcphẩm, “Tháng hành động vì chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm” còn là điểmnhấn trong năm, tạo nên đợt cao điểm, phát động một chiến dịch truyền thông đẩymạnh các hoạt động vì chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và chủ động phòngngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộđộc thực phẩm hàng loạt và các bệnh lây truyền qua thực phẩm.
Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế phối hợp vớicác Bộ, ngành và địa phương sẽ triển khai chiến dịch truyền thông bảo đảm antoàn vệ sinh thực phẩm từ 1/4 đến 15/5; tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vìchất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” từ ngày 9-15/4; thanh tra, kiểm tra liênngành việc thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật về quản lý chất lượng, antoàn vệ sinh thực phẩm từ 15/4 đến 15/5./.
Mục tiêu của tháng hành động là nhằm huy động toàn thể nhân dân, các cấpchính quyền, các cơ quan quản lý tham gia vào việc phổ biến, tuyên truyền LuậtAn toàn thực phẩm; các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩmcủa Chính phủ, Bộ Y tế, các Bộ, ngành và Ủy ban nhân dân các cấp; cung cấp cáckiến thức khoa học trong việc sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn.
Trong tháng hành động này, các cơ quan quản lý tăng cường công tác thanhkiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nhằm hạn chếtối đa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; tiếp tục duy trì vànâng cao vai trò, trách nhiệm của các doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luậtvề an toàn thực phẩm qua đó, nâng cao vai trò giám sát của các cơ quan quản lývà người tiêu dùng đối với việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm của cáccá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Ngoài các hoạt động thường xuyên bảo đảm chất lượng an toàn vệ sinh thựcphẩm, “Tháng hành động vì chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm” còn là điểmnhấn trong năm, tạo nên đợt cao điểm, phát động một chiến dịch truyền thông đẩymạnh các hoạt động vì chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và chủ động phòngngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộđộc thực phẩm hàng loạt và các bệnh lây truyền qua thực phẩm.
Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế phối hợp vớicác Bộ, ngành và địa phương sẽ triển khai chiến dịch truyền thông bảo đảm antoàn vệ sinh thực phẩm từ 1/4 đến 15/5; tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vìchất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” từ ngày 9-15/4; thanh tra, kiểm tra liênngành việc thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật về quản lý chất lượng, antoàn vệ sinh thực phẩm từ 15/4 đến 15/5./.
Thu Phương (TTXVN/Vietnam+)
