Ngày 16/7, Tổng thống Mỹ Donald Trump thông báo “ông lớn giải khát” Coca-Cola đã nhất trí chuyển sang sử dụng đường mía để sản xuất các sản phẩm nước ngọt của hãng tại Mỹ.
Trong bài đăng trên mạng xã hội Truth Social, ông Trump thông báo đã thảo luận với đại diện của Coca-Cola về việc sử dụng đường mía trong các sản phẩm của mình tại Mỹ và hãng đã nhất trí với đề xuất này.
Ông Trump bày tỏ hoan nghênh động thái của công ty có trụ sở tại thành phố Atlanta, bang Georgia. Tổng thống Mỹ không giải thích lý do khiến ông thúc đẩy sự thay đổi này, mặc dù điều đó không ảnh hưởng đến dòng Coca-Cola không đường (Diet Coke), vốn là đồ uống ưa thích của ông.
Trong khi đó, Coca-Cola chưa chính thức xác nhận thông tin trên. Trong một thông cáo, đại diện Coca-Cola đề cao “sự nhiệt tình” của Tổng thống Trump dành cho thương hiệu này, đồng thời khẳng định sẽ chia sẻ thông tin chi tiết hơn về các sản phẩm mới trong thời gian tới.
Hiện nay, trong các sản phẩm nội địa Mỹ, Coca-Cola đang sử dụng HFCS - một loại đường tổng hợp được sản xuất từ ngô và có hàm lượng fructose cao. Chất làm ngọt này từ lâu đã vấp phải những chỉ trích từ Bộ trưởng Y tế Robert F. Kennedy Jr cũng như chiến dịch “Đưa nước Mỹ khỏe mạnh trở lại” (Make America Healthy Again) của ông.
Tuy nhiên, một đánh giá năm 2022 về các nghiên cứu lâm sàng đã kết luận không có sự khác biệt đáng kể về việc tăng cân hay sức khỏe tim mạch giữa HFCS và sucrose. Điểm khác biệt đáng chú ý duy nhất là những người tiêu thụ HFCS có chỉ số viêm nhiễm cao hơn.
Nhìn chung, cả hai loại chất tạo ngọt này đều có tác động tương tự khi tiêu thụ ở cùng mức calo. Mặc dù vậy, các sản phẩm Coca-Cola sản xuất tại Mexico, vốn sử dụng đường mía, thường được bán với giá cao hơn tại các cửa hàng ở Mỹ và được người tiêu dùng đánh giá cao vì hương vị "tự nhiên" hơn./.
Thói quen ăn ngọt của trẻ có thể làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường và huyết áp cao
Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Đại học Nam California cho thấy trẻ em tiêu thụ nhiều đường từ 6 tháng tuổi có nguy cơ mắc bệnh mãn tính cao hơn rõ rệt trong những thập kỷ sau đó.
