Dinh dưỡng cho châu Phi

Triển khai việc nghiên cứu dinh dưỡng cho châu Phi

Dự án mang tên SUNRAY sẽ được triển khai trong hai năm nhằm đưa ra một chương trình dinh dưỡng cho người dân các nước châu Phi.
Một nhóm các trường đại học quốc tế và một tổ chức phi chính phủ được Liên minhchâu Âu bảo trợ vừa triển khai thực hiện dự án nghiên cứu dinh dưỡng bền vữngcho châu Phi trong những năm tới.

Dự án, mang tên SUNRAY, nằm trong khuôn khổ thực hiện Mục tiêu Phát triển Thiênniên kỷ (OMD) của Liên hợp quốc và được triển khai trong hai năm nhằm đưa ra mộtchương trình dinh dưỡng cho người dân các nước châu Phi, đặc biệt cho 34 nướcvùng Nam sa mạc Sahara.

Các giải pháp sẽ tập trung giải quyết mối liên hệ giữa dinh dưỡng và biến đổikhí hậu, ảnh hưởng của tăng giá đối với giá lương thực thực phẩm, tiềm năngnguồn nước, tác động của quá trình đô thị hóa quá nhanh.

Một lộ trình thực hiện cũng sẽ được thiết lập, trong đó xác định cụ thể các vấnđề cần ưu tiên, thế mạnh và khiếm khuyết của các nước có liên quan, nhu cầu vàkhả năng cộng tác giữa các cơ sở nghiên cứu ở châu Phi và Bắc Phi.

Chính phủ các nước có liên quan chủ động tham gia dự án bằng cách đưa ra địnhhướng và các vấn đề ưu tiên cũng như mức tài trợ để giải quyết vấn đề dinh dưỡngcho nước mình.

Ông Carl Lachat, nhà nghiên cứu thuộc Viện y học nhiệt đới có trụ sở ở Bỉ và làngười tham gia dự án cho biết dự án SUNRAY bảo đảm đáp ứng các vấn đề về dinhdưỡng của châu Phi cho 10-15 năm tới. Đó là thời kỳ châu lục phải đối mặt vớinhững thay đổi quan trọng về môi trường lâu dài tác động đến vấn đề dinh dưỡngcủa người dân.

Một công trình nghiên cứu khác của Viện nghiên cứu chính sách lương thực quốc tế(IFPRI) cũng cho thấy tác động của biến đổi khí hậu đối với sản xuất lương thựcsẽ có thể làm tăng 20% số trường hợp thiếu dinh dưỡng ở trẻ em châu Phi trong 20năm tới.

Hiện chỉ có 9 trong tổng số 49 nước vùng Nam sa mạc Sahara là có khả năng hoànthành OMD nhằm giảm mức độ nghèo khổ và nạn đói từ nay đến năm 2015./.

(TTXVN/Vietnam+)

Tin cùng chuyên mục

Nhật Bản: Rực rỡ đại tiệc ánh sáng Yomiuri Land

Nhật Bản: Rực rỡ đại tiệc ánh sáng Yomiuri Land

Điểm đặc biệt của sự kiện là toàn bộ công viên giải trí Yomiuri Land được bao phủ bởi hàng triệu bóng đèn LED nhiều màu sắc, tạo nên không gian như một “vương quốc ánh sáng” huyền ảo giữa trời đông.