Phơi cá bối tại Cà Mau. (Ảnh: Thanh Hà/TTXVN) Ông Lê Văn Sử, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Cà Mau cho biết toàn tỉnh có hàng trăm hộ dân đang tổ chức thu hoạch cá đồng để cung cấp cho thị trường Tết Giáp Ngọ.
Sản lượng cá đồng được thu hoạch hoạch lần này ước tính khoảng 20 tấn, chiếm sản lượng nhỏ cá đồng của tỉnh Cà Mau trong một vụ mùa.
Có năm loại cá đồng chiếm lĩnh thị trường trong dịp Tết nay là cá lóc, cá trê, cá rô, cá bổi, cá thát lát.
Đây là cá tự nhiên chứ không phải cá nuôi cho thức ăn công nghiệp trong ao đầm như trước đây.
Vùng nuôi cá đồng tự nhiên tập trung chủ yếu là vùng nước ngọt ở khu vực rừng tràm U Minh Hạ bao gồm ba huyện Thới Bình, U Minh và Trần Văn Thời.
Nguồn cá đồng được tung ra thị trường Tết năm nay sẽ đáp ứng đủ nhu cầu của người tiêu dùng và giá cả cũng bắt đầu tăng mạnh.
Cụ thể như cá rô loại 1 trước đây 80.000 đồng/kg thì nay giá là 100.000 đồng/kg. Cá lóc loại 1 giá cũ là 80.000 đồng thì nay lên 110.000 đồng/kg.
Ngoài ra, các loại cá khác như cá trê, cá bổi, cá thát lát đều tăng từ 20.000 đồng/kg trở lên. Đây cũng là cơ hội duy nhất trong năm giúp cho những người nuôi cá đồng tăng thu nhập, phát triển kinh tế gia đình sau một năm vất vả với nghề nuôi cá.
Thời gian gần đây ngày càng nhiều người dân trong tỉnh Cà Mau xin nhận đất rừng lâu dài để tổ chức sản xuất, trong đó chủ yếu là trồng rừng, trồng lúa gắn với nuôi cá đồng.
Cả ba loại cây, con này cùng tồn tại trên cùng một diện tích đất nhưng vẫn cùng phát triển, tạo ra giá trị kinh tế gấp đôi, gấp ba lần so với sản xuất độc canh.
Nhờ đó rừng được người dân bảo vệ tốt, năng suất, sản lượng lương thực cũng tăng mạnh. Riêng cá đồng sau những năm đưa nước mặn vào nuôi tôm tưởng chừng như bị tiêu diệt thì năm 2014 sản lượng đạt xấp xỉ từ 30.000-40.000 tấn.
Ông Trần Văn Nghĩa, một nông dân chuyên nuối cá đồng ở huyện U Minh tỉnh Cà Mau cho biết gia đình ông nhận 5ha đất, nhờ kết hợp trồng lúa với nuôi cá đồng mà năm nay gia đình ông có thu nhập 60 triệu đồng, riêng cá đồng thu nhập 30 triệu đồng.
Đây là thu hoạch cá đồng đợt 1, cá đồng sẽ được tiếp tục thu hoạch cho tới cuối tháng 3./.
