Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Bộ Ytế và các cơ quan chức năng địa phương thời gian qua đã phát hiện có hiệntượng sử dụng chất tạo nạc nhóm Beta - agonist trong chăn nuôi.
Hiện tượng này diễn ra không chỉ ởtỉnh Đồng Nai mà còn ở một số địa phương khác như ở tỉnh Bắc Ninh (đãphát hiện một mẫu gan lợn), tỉnh Hòa Bình (phát hiện một mẫu thức ăn bổ sungtại đại lý), tỉnh Hải Dương (phát hiện một mẫu thức ăn chăn nuôi ở cơ sởchế biến)...
Theo hai bộ trên, việc buôn bán, sử dụng chất Beta - agonist đã cấm sử dụngtrong chăn nuôi, chế biến thức ăn gia súc là nguyên nhân dẫn đến tồn dưchất Beta - agonist trong thịt và sản phẩm, đe dọa đến sức khỏe ngườitiêu dùng, gây tâm lý hoang mang cho cộng đồng, ảnh hưởng đến sản xuất,kinh doanh và tiêu dùng thịt lợn.
Chính vì vậy, nếu chính quyền quản lý không tốt, nguy cơ sử dụng chất Beta- agonist trong chăn nuôi ở các địa phương là rất cao.
Để chủ động ngăn chặn việc sử dụng chất cấm Beta - agonist trong chănnuôi, bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng, góp phần ổn định và phát triểnsản xuất, kinh doanh thịt gia súc, ngày 10/4, Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinhan toàn thực phẩm Trung ương đề nghị Chủ tịch Ủy ban Nhân dân các tỉnh, thànhphố chỉ đạo và triển khai đồng bộ một số biện pháp cấp bách.
Đó là chỉ đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phối hợp vớicác ngành chức năng xây dựng kế hoạch và triển khai các hoạt động giám sátnguy cơ sử dụng chất Beta - agonist trong suốt quá trình chăn nuôi (chếbiến, kinh doanh thức ăn gia súc; kinh doanh, sử dụng chất cấm Beta -agonist trong chăn nuôi; tồn dư trên nước tiểu gia súc giết mổ; trên thịtgia súc và sản phẩm). Đồng thời lấy mẫu nghi ngờ gửi cơ sở kiểmnghiệm tồn dư hóa chất Beta - agonist đã được chỉ định.
Trước mắt các đơn vị tập trung giám sát các trang trại chăn nuôi lợn; các cơsở kinh doanh thuốc thú y; các cơ sở chế biến, kinh doanh thức ăn chănnuôi; các cơ sở giết mổ lợn; các cơ sở kinh doanh thịt đầu mối; kịpthời cập nhật thông tin để đánh giá đúng mức độ, quy mô vi phạm sửdụng chất Beta - agonist trên địa bàn.
Đồng thời, thành lập các đoàn thanhtra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm, phối hợp với chính quyền địa phươngthanh kiểm tra, truy nguyên nguồn gốc, phát hiện sớm các vi phạm về kinhdoanh, sử dụng chất Beta - agonist ngay tại các cơ sở kinh doanh thuốc thúy; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm đặc biệt là các hành vikinh doanh, sử dụng chất Beta - agonist trong chăn nuôi theo Nghị định số8/2011/NĐ-CP (21/01/2011) của Chính phủ; công khai rộng rãi các vi phạmsử dụng chất Beta - agonist trên các phương tiện thông tin để cảnh báonguy cơ cho người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, Ban chỉ đạo cũng chỉ đạo các đơn vị chức năng thông tin đầy đủ, xácthực, kịp thời về tình hình vi phạm quy định sử dụng chất Beta -agonist trong chăn nuôi để tránh tâm lý hoang mang, tẩy chay sản phẩm có chấtlượng ảnh hưởng đến sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thịt lợn; đẩy mạnh côngtác tuyên truyền, giáo dục trên các phương tin thông tin đại chúng nhằm nâng caonhận thức về tác hại của chất cấm và tự giác không sử dụng hóa chấtnhóm Beta - agonist trong chăn nuôi của người sản xuất, kinh doanh thức ănchăn nuôi và người chăn nuôi; chỉ sử dụng thịt có nguồn gốc an toàn,thịt đã được kiểm soát thú y.
Ủy ban Nhân dân các cấp và Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phốihợp với các thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm địaphương triển khai đồng bộ, thường xuyên các biện pháp bảo đảm an toàn thựcphẩm trong kinh doanh, sử dụng thuốc thú y, chế biến, kinh doanh thức ănchăn nuôi, trong các trang trại chăn nuôi, cơ sở giết mổ và cơ sở kinhdoanh thịt trên địa bàn./.
Hiện tượng này diễn ra không chỉ ởtỉnh Đồng Nai mà còn ở một số địa phương khác như ở tỉnh Bắc Ninh (đãphát hiện một mẫu gan lợn), tỉnh Hòa Bình (phát hiện một mẫu thức ăn bổ sungtại đại lý), tỉnh Hải Dương (phát hiện một mẫu thức ăn chăn nuôi ở cơ sởchế biến)...
Theo hai bộ trên, việc buôn bán, sử dụng chất Beta - agonist đã cấm sử dụngtrong chăn nuôi, chế biến thức ăn gia súc là nguyên nhân dẫn đến tồn dưchất Beta - agonist trong thịt và sản phẩm, đe dọa đến sức khỏe ngườitiêu dùng, gây tâm lý hoang mang cho cộng đồng, ảnh hưởng đến sản xuất,kinh doanh và tiêu dùng thịt lợn.
Chính vì vậy, nếu chính quyền quản lý không tốt, nguy cơ sử dụng chất Beta- agonist trong chăn nuôi ở các địa phương là rất cao.
Để chủ động ngăn chặn việc sử dụng chất cấm Beta - agonist trong chănnuôi, bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng, góp phần ổn định và phát triểnsản xuất, kinh doanh thịt gia súc, ngày 10/4, Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinhan toàn thực phẩm Trung ương đề nghị Chủ tịch Ủy ban Nhân dân các tỉnh, thànhphố chỉ đạo và triển khai đồng bộ một số biện pháp cấp bách.
Đó là chỉ đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phối hợp vớicác ngành chức năng xây dựng kế hoạch và triển khai các hoạt động giám sátnguy cơ sử dụng chất Beta - agonist trong suốt quá trình chăn nuôi (chếbiến, kinh doanh thức ăn gia súc; kinh doanh, sử dụng chất cấm Beta -agonist trong chăn nuôi; tồn dư trên nước tiểu gia súc giết mổ; trên thịtgia súc và sản phẩm). Đồng thời lấy mẫu nghi ngờ gửi cơ sở kiểmnghiệm tồn dư hóa chất Beta - agonist đã được chỉ định.
Trước mắt các đơn vị tập trung giám sát các trang trại chăn nuôi lợn; các cơsở kinh doanh thuốc thú y; các cơ sở chế biến, kinh doanh thức ăn chănnuôi; các cơ sở giết mổ lợn; các cơ sở kinh doanh thịt đầu mối; kịpthời cập nhật thông tin để đánh giá đúng mức độ, quy mô vi phạm sửdụng chất Beta - agonist trên địa bàn.
Đồng thời, thành lập các đoàn thanhtra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm, phối hợp với chính quyền địa phươngthanh kiểm tra, truy nguyên nguồn gốc, phát hiện sớm các vi phạm về kinhdoanh, sử dụng chất Beta - agonist ngay tại các cơ sở kinh doanh thuốc thúy; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm đặc biệt là các hành vikinh doanh, sử dụng chất Beta - agonist trong chăn nuôi theo Nghị định số8/2011/NĐ-CP (21/01/2011) của Chính phủ; công khai rộng rãi các vi phạmsử dụng chất Beta - agonist trên các phương tiện thông tin để cảnh báonguy cơ cho người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, Ban chỉ đạo cũng chỉ đạo các đơn vị chức năng thông tin đầy đủ, xácthực, kịp thời về tình hình vi phạm quy định sử dụng chất Beta -agonist trong chăn nuôi để tránh tâm lý hoang mang, tẩy chay sản phẩm có chấtlượng ảnh hưởng đến sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thịt lợn; đẩy mạnh côngtác tuyên truyền, giáo dục trên các phương tin thông tin đại chúng nhằm nâng caonhận thức về tác hại của chất cấm và tự giác không sử dụng hóa chấtnhóm Beta - agonist trong chăn nuôi của người sản xuất, kinh doanh thức ănchăn nuôi và người chăn nuôi; chỉ sử dụng thịt có nguồn gốc an toàn,thịt đã được kiểm soát thú y.
Ủy ban Nhân dân các cấp và Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phốihợp với các thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm địaphương triển khai đồng bộ, thường xuyên các biện pháp bảo đảm an toàn thựcphẩm trong kinh doanh, sử dụng thuốc thú y, chế biến, kinh doanh thức ănchăn nuôi, trong các trang trại chăn nuôi, cơ sở giết mổ và cơ sở kinhdoanh thịt trên địa bàn./.
Thu Phương (TTXVN)
