Ngày 6/9, Thủ tướng Chính phủ đã có Công văn yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Pháttriển nông thôn chỉ đạo Hiệp hội Chè Việt Nam chấn chỉnh và nâng cao năng lựccủa các thành viên Hiệp hội trong việc tổ chức thu mua nguyên liệu với giá cảhợp lý, phấn đấu đưa giá trị chè xuất khẩu Việt Nam tương đương với các nướctrong khu vực.
Thời gian vừa qua, có nhiều cơ sở chè quy mô nhỏ ở một số tỉnh trung du miềnnúi phía Bắc đã pha trộn các tạp chất như tinh bột hồ hóa, bùn đất vào chế biếnchè hoặc phơi chè ở nơi không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc làm trên đã vi phạm nghiệm trọng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩmtrong chế biến, tiêu thụ sản phẩm chè, gây thiệt hại cho người làm chè, ảnhhưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, thị trường xuất khẩu chè và uy tín của ngànhchè Việt Nam.
Để tăng cường chất lượng, an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanhsản phẩm chè, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thônchỉ đạo Hiệp hội Chè Việt Nam chấn chỉnh và nâng cao năng lực của các thành viênHiệp hội trong việc tổ chức thu mua nguyên liệu với giá cả hợp lý, đầu tư đổimới công nghệ, thiết bị, sản xuất các sản phẩm có giá trị gia tăng cao, phấn đấuđưa giá trị chè xuất khẩu Việt Nam tương đương với các nước trong khu vực.
Đồng thời, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ đạo các địa phương ràsoát, sửa đổi bổ sung quy hoạch sản xuất chè, có kế hoạch trồng mới, trồng thaythế bằng giống chè mới có năng suất, chất lượng và hiệu quả cao; phổ biến ápdụng các quy trình kỹ thuật, công nghệ tiên tiến trong sản xuất và chế biến chè.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì xây dựng, ban hành các quy chuẩnkỹ thuật quản lý an toàn thực phẩm đối với các cơ sở chế biến chè quy mô nhỏ;chỉ đạo các đơn vị chức năng tăng cường thanh tra, kiểm tra, kiểm soát chặt chẽvề chất lượng, phát hiện các chất độc hại tồn dư trong sản phẩm chè từ khâu sảnxuất đến thu mua, bảo quản, chế biến và tiêu thụ. Bên cạnh đó, xây dựng mối liênkết kinh tế bền vững giữa hộ nông dân, hợp tác xã với các cơ sở chế biến chè,đáp ứng điều kiện sản xuất, chất lượng và đảm bảo hài hòa lợi ích giữa người sảnxuất và cơ sở chế biến.
Thủ tướng Chính phủ giao Bộ Công an chỉ đạo công an các địa phương phối hợp vớilực lượng thanh tra chuyên ngành thường xuyên kiểm tra, kiểm soát, ngăn chặn kịpthời tình trạng sản xuất, tiêu thụ chè kém chất lượng. Điều tra làm rõ và xử lýnghiêm theo quy định của pháp luật đối với các trường hợp đặt hàng, thu mua chèkém chất lượng.
Bộ Tài chính chỉ đạo ngành hải quan phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năngtại các cửa khẩu, kiểm soát chặt chẽ lượng chè xuất nhập khẩu, chỉ cho phépthông quan khi có xác nhận kết quả kiểm tra chất lượng chè đạt yêu cầu; thôngbáo với các cơ quan chức năng xử lý chè kém chất lượng theo quy định.
Bộ Thông tin và Truyền thông chỉ đạo các cơ quan chức năng thường xuyên tuyêntruyền rộng rãi nhằm nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm trong sảnxuất, chế biến chè; đồng thời phát hiện, phản ánh kịp thời, khách quan tình hìnhsản xuất, chế biến, buôn bán, xuất nhập khẩu chè kém chất lượng để các cơ quancó thẩm quyền ngăn chặn và xử lý.
Thủ tướng yêu cầu Ủy ban Nhân các tỉnh có sản xuất chè chỉ đạo các cơ quan chứcnăng tăng cường kiểm tra, kiểm soát ở các địa bàn trọng điểm; xử lý nghiêm đốivới các cơ sở đã pha trộn tạp chất vào chế biến chè; kiên quyết ngăn chặn khôngđể tái diễn tình trạng sản xuất, chế biến, kinh doanh chè kém chất lượng, khôngđảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bên cạnh đó, rà soát quy hoạch cơ sở chế biến, bảo đảm phù hợp với vùngnguyên liệu trên địa bàn; chấn chỉnh việc cấp phép đầu tư cơ sở chế biến theocác quy chuẩn kỹ thuật; định kỳ kiểm tra, giám sát điều kiện sản xuất, chấtlượng chè của các cơ sở chế biến này.
Ủy ban Nhân dân các tỉnh biên giới chỉ đạo các lực lượng kiểm tra liên ngành vềvệ sinh an toàn thực phẩm, phối hợp với bộ đội biên phòng tăng cường kiểm soátcác khu vực cửa khẩu, đường mòn, lối mở khu vực tập kết hàng hóa gần biên giớiđể ngăn chặn, xử lý tình trạng mua bán, xuất khẩu chè không đảm bảo chất lượng,an toàn vệ sinh thực phẩm./.
Thời gian vừa qua, có nhiều cơ sở chè quy mô nhỏ ở một số tỉnh trung du miềnnúi phía Bắc đã pha trộn các tạp chất như tinh bột hồ hóa, bùn đất vào chế biếnchè hoặc phơi chè ở nơi không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc làm trên đã vi phạm nghiệm trọng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩmtrong chế biến, tiêu thụ sản phẩm chè, gây thiệt hại cho người làm chè, ảnhhưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, thị trường xuất khẩu chè và uy tín của ngànhchè Việt Nam.
Để tăng cường chất lượng, an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanhsản phẩm chè, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thônchỉ đạo Hiệp hội Chè Việt Nam chấn chỉnh và nâng cao năng lực của các thành viênHiệp hội trong việc tổ chức thu mua nguyên liệu với giá cả hợp lý, đầu tư đổimới công nghệ, thiết bị, sản xuất các sản phẩm có giá trị gia tăng cao, phấn đấuđưa giá trị chè xuất khẩu Việt Nam tương đương với các nước trong khu vực.
Đồng thời, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ đạo các địa phương ràsoát, sửa đổi bổ sung quy hoạch sản xuất chè, có kế hoạch trồng mới, trồng thaythế bằng giống chè mới có năng suất, chất lượng và hiệu quả cao; phổ biến ápdụng các quy trình kỹ thuật, công nghệ tiên tiến trong sản xuất và chế biến chè.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì xây dựng, ban hành các quy chuẩnkỹ thuật quản lý an toàn thực phẩm đối với các cơ sở chế biến chè quy mô nhỏ;chỉ đạo các đơn vị chức năng tăng cường thanh tra, kiểm tra, kiểm soát chặt chẽvề chất lượng, phát hiện các chất độc hại tồn dư trong sản phẩm chè từ khâu sảnxuất đến thu mua, bảo quản, chế biến và tiêu thụ. Bên cạnh đó, xây dựng mối liênkết kinh tế bền vững giữa hộ nông dân, hợp tác xã với các cơ sở chế biến chè,đáp ứng điều kiện sản xuất, chất lượng và đảm bảo hài hòa lợi ích giữa người sảnxuất và cơ sở chế biến.
Thủ tướng Chính phủ giao Bộ Công an chỉ đạo công an các địa phương phối hợp vớilực lượng thanh tra chuyên ngành thường xuyên kiểm tra, kiểm soát, ngăn chặn kịpthời tình trạng sản xuất, tiêu thụ chè kém chất lượng. Điều tra làm rõ và xử lýnghiêm theo quy định của pháp luật đối với các trường hợp đặt hàng, thu mua chèkém chất lượng.
Bộ Tài chính chỉ đạo ngành hải quan phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năngtại các cửa khẩu, kiểm soát chặt chẽ lượng chè xuất nhập khẩu, chỉ cho phépthông quan khi có xác nhận kết quả kiểm tra chất lượng chè đạt yêu cầu; thôngbáo với các cơ quan chức năng xử lý chè kém chất lượng theo quy định.
Bộ Thông tin và Truyền thông chỉ đạo các cơ quan chức năng thường xuyên tuyêntruyền rộng rãi nhằm nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm trong sảnxuất, chế biến chè; đồng thời phát hiện, phản ánh kịp thời, khách quan tình hìnhsản xuất, chế biến, buôn bán, xuất nhập khẩu chè kém chất lượng để các cơ quancó thẩm quyền ngăn chặn và xử lý.
Thủ tướng yêu cầu Ủy ban Nhân các tỉnh có sản xuất chè chỉ đạo các cơ quan chứcnăng tăng cường kiểm tra, kiểm soát ở các địa bàn trọng điểm; xử lý nghiêm đốivới các cơ sở đã pha trộn tạp chất vào chế biến chè; kiên quyết ngăn chặn khôngđể tái diễn tình trạng sản xuất, chế biến, kinh doanh chè kém chất lượng, khôngđảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bên cạnh đó, rà soát quy hoạch cơ sở chế biến, bảo đảm phù hợp với vùngnguyên liệu trên địa bàn; chấn chỉnh việc cấp phép đầu tư cơ sở chế biến theocác quy chuẩn kỹ thuật; định kỳ kiểm tra, giám sát điều kiện sản xuất, chấtlượng chè của các cơ sở chế biến này.
Ủy ban Nhân dân các tỉnh biên giới chỉ đạo các lực lượng kiểm tra liên ngành vềvệ sinh an toàn thực phẩm, phối hợp với bộ đội biên phòng tăng cường kiểm soátcác khu vực cửa khẩu, đường mòn, lối mở khu vực tập kết hàng hóa gần biên giớiđể ngăn chặn, xử lý tình trạng mua bán, xuất khẩu chè không đảm bảo chất lượng,an toàn vệ sinh thực phẩm./.
(TTXVN/Vietnam+)
