Theo báo cáo, tổng lượng tiêu thụ chè của cả thế giới năm 2010 tăng 5,6%,lên 4 triệu tấn, chủ yếu nhờ thu nhập bình quân đầu người tăng mạnh, đặc biệttại Trung Quốc, Ấn Độ và một số nền kinh tế mới nổi khác.
Cụ thể, năm 2009, lượng chè tiêu thụ tại Trung Quốc tăng 8,2% và năm 2010tăng 1,4%, lên 1,06 triệu tấn và là mức tiêu thụ lớn nhất trên thế giới.
Trong khi đó, lượng chè sản xuất trong năm 2010 của thế giới tăng 4,2%,lên 4,1 triệu tấn, trong đó, sản lượng chè đen tăng 5,5% và chè xanh tăng 1,9%.
Trung Quốc vẫn giữ vững vị trí hàng đầu thế giới về sản xuất chè với 1,4 triệutấn, chiếm 33% sản lượng chè của cả thế giới.
Các chuyên gia dự báo giá chè sẽ tiếp tục tăng trong năm nay so với mứctrung bình 2,85 USD/kg năm 2011./.