Trong vài ngày qua, nguồn thịt lợn bán tại các chợ ở Đà Lạt (Lâm Đồng) trở nên khan hiếm, giá cả tăng vọt. Nguyên nhân bước đầu được ghi nhận là do các lò mổ đồng loạt đóng cửa, khiến nguồn thịt lợn không đủ cung cấp ra chợ.
Khảo sát tại chợ Đà Lạt ngày 12/5 cho thấy mới 8 giờ sáng nhưng nhiều sạp thịt lợn đã hết hàng. Các chủ sạp ở đây cho biết do các lò mổ bất ngờ ngừng hoạt động mà không báo trước khiến nguồn hàng trở nên khan hiếm, nhiều sạp không có hàng để bán. Hiện nay, chợ Đà Lạt chỉ có 20/70 sạp kinh doanh thịt lợn có hàng để bán, mỗi ngày bán từ 6 đến 7 tấn thịt, giảm mạnh so với mức trung bình từ 25 đến 30 tấn so với trước đây.
Cũng do nguồn cung giảm nên giá thịt lợn bán ra tại các chợ đã tăng vọt, các loại thịt vai, mông sấn phổ biến 95.000 đồng/kg (tăng 10.000 đồng), thịt nạc săn 112.000 đồng/kg (tăng 12.000 đồng), sườn non 120.000 đồng/kg (tăng 10.000 đồng)... Chị Nguyễn Thị Sang và chị Nguyễn Thị Châu - tiểu thương chợ Đà Lạt, cho biết do nguồn cung khan hiếm nên các chị phải mua thịt ở nơi khác như Đức Trọng, Lâm Hà với giá cao hơn khoảng 7.000 đồng/kg để bán.
Theo ông Võ Văn Huy, Phó Ban Quản lý chợ mới Đà Lạt, hiện 5 đầu mối ở Đà Lạt đồng loạt không cung cấp thịt lợn cho các tiểu thương do các đầu mối này đòi tăng giá, nhưng tiểu thương không đồng ý nên các lò mổ ngừng hoạt động. Trong khi đó, lý giải việc đóng cửa lò mổ, ông Ninh Mãnh Khiết – chủ lò mổ số 1 đường Tô Vĩnh Diện (phường 6, Đà Lạt), nơi cung cấp chính nguồn thịt lợn cho chợ Đà Lạt cho rằng, do bị thua lỗ, phải chịu nhiều khoản chi phí cao nên cơ sở rất khó duy trì hoạt động. Ngoài ra, ông Khiết cũng đề cập nguyên do các lò mổ đóng cửa vì đúng vào dịp lễ Phật Đản.
Trước tình trạng trên, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lâm Đồng cũng đã khảo sát giá và kiểm soát tình trạng nhằm bình ổn giá. Theo ông Phạm Văn Cường - Đội trưởng đội 1 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lâm Đồng), qua khảo sát, các chủ lò mổ cho rằng, họ ngừng hoạt động vì nhân dịp lễ Phật Đản nên không sát sinh, giết mổ. Nếu phát hiện có sự "bắt tay" của các chủ lò mổ để nâng giá, làm ảnh hưởng tới thị trường thì cơ quan chức năng sẽ xử lý theo pháp luật./.
