Đóng cửa phiên 30/12 tại thị trường London, giá đường trắng giao tháng 3/2010tăng 4,8 USD lên 705 USD/tấn.
Trong phiên này, đã có lúc đường trắng được giao dịch với giá 708 USD/tấn - mứccao kỷ lục từ trước tới nay.
Cũng trong phiên 30/12, tại thị trường New York, giá đường thô giao tháng 3/2010tăng 0,19 xu lên 26,96 xu/lb (1 lb=0,454kg).
Các nhà giao dịch nhận định, Ấn Độ - nước tiêu thụ đường hàng đầu thế giới - sẽvẫn là khách mua chính trên thị trường và nhu cầu đường năm 2010 sẽ tiếp tụctăng trong quý I/2010.
Indonesia cũng là một trong những khách hàng tiềm năng của thị trường đường. Đặcbiệt, Mỹ cũng có khả năng phải nhập khẩu thêm 1 triệu tấn đường trong mùa Xuântới.
Hầu hết các chuyên gia phân tích cho rằng giá đường thô trong những tuần tới cóthể sẽ chạy qua mốc 30 xu/lb và lập mức cao kỷ lục mới của 29 năm.
Trong khi đó, trên thị trường càphê, hoạt động mua vào được đẩy mạnh do các nhàgiao dịch cho rằng giá mặt hàng này sang năm 2010 có thể sẽ tăng. Thị trường nhưkhông mấy quan tâm đến xu hướng lên giá của đồng USD - thường gây sức ép với giácàphê.
Tại New York, giá cà phê chè (arabica) giao tháng 3/2010 tăng 0,3 xu Mỹ lên1,3665 USD/lb, trong khi giá cà phê vối (robusta) giao cùng kỳ cũng tăng 17 USDlên 1.318 USD/tấn.
Ông Tom Mikulski, chiến lược gia về thị trường tại MF Global Ltd. dự đoán giá càphê chè sẽ tăng trong dài hạn.
Còn giá ca cao lại biến động không đồng nhất ở hai bờ Đại Tây Dương.
Nếu như tại New York, giá ca cao giao tháng 3/2010 tăng 10 USD lên 3.247 USD/tấnthì tại London, giá ca cao giao tháng 5/2010 lại giảm 9 bảng xuống 2.245bảng/tấn./.