Đây là mô hình liên kết 4 nhà (nhà nước-nhà khoa học-doanh nghiệp và nhà nông)nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất và tiêu thụ rau an toàn trên địa bàn Thủ đô, góp phầnxây dựng nền nông nghiệp hàng hóa, phát triển bền vững và thân thiện với môitrường.
Chứng kiến lễ khai trương, ông Nguyễn Trí Ngọc - Cục trưởng Cục Trồng trọt, BộNông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết sản xuất rau quả theo hướng VietGaplà hướng đi tất yếu và cần thiết của người trồng rau quả ở Việt Nam để đảm bảosự phát triển bền vững và cung cấp cho thị trường các sản phẩm nông nghiệp sạch,đạt vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mô hình cơ sở sản xuất-sơ chế và tiêu thụ rau an toàn tại Văn Đức cần được khuyến khíchvà nhân rộng không chỉ ở Hà Nội mà trên phạm vi cả nước.
Với diện tích trồng rau hơn 280ha, dự kiến mỗi ngày vùng trồng rau an toàn Văn Đức sẽcung cấp cho thị trường (thông qua sự thu mua của Công ty trách nhiệm hữu hạnHương Cảnh) 75-80 tấn rau đạt chuẩn VietGap.
Trước mắt, trong năm nay, người trồng rau ở Văn Đức tổ chức sản xuất trên diệntích 50ha với sản lượng thu hoạch mỗi ngày 12-15 tấn rau ăn lá, rau lấy của, quảvà rau gia vị.
Công ty Hương Cảnh đã đầu tư gần 7 tỷ đồng xây dựng hoàn thiện nhà sơ chế rau antoàn trên diện tích 2.200ha ngay tại Văn Đức, gồm nhà xưởng, nguồn nước sạch, bểrửa rau, bể sục, bàn đóng gói, kho lạnh bảo quản./.