Theo Sở Y tế tỉnh Bắc Giang, các đơn vị chức năng vừa tiến hành đợt kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh, sử dụng nước uống đóng chai, đóng bình trên toàn tỉnh.
Đợt kiểm tra diễn ra từ ngày 13/11 đến ngày 1/12, các đơn vị chức năng đã kiểm tra 84 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai (chiếm 80,8% tổng số cơ sở).
Liên tiếp phát hiện hàng tấn thực phẩm bẩn, không đảm bảo an toàn
Kết quả, lực lượng chức năng phát hiện 9 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai vi phạm về điều kiện an toàn thực phẩm. Các lỗi vi phạm tập trung chủ yếu gồm Quy trình sản xuất thực phẩm không theo nguyên tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm cuối cùng; tường, trần, nền nhà khu vực sản xuất, kinh doanh, kho bảo quản bị thấm nước, rạn nứt, ẩm mốc; sản xuất sản phẩm không phù hợp quy chuẩn kỹ thuật tương ứng; sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định; hệ thống thoát nước thải bị ứ đọng, không được che kín…
Đơn vị chức năng đã tiến hành đình chỉ hoạt động có thời hạn 5 cơ sở, phạt 8 tổ chức, cá nhân với tổng số tiền là 141 triệu đồng.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tiến hành kiểm tra, lấy mẫu đột xuất đối với 11/11 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai thuộc trách nhiệm quản lý.
Quá trình kiểm tra, Chi cục phát hiện cơ sở sản xuất nước uống đóng chai của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Rượu-Nước giải khát HABA (địa chỉ số 3, đường Trần Nguyên Hãn, phường Trần Nguyên Hãn, thành phố Bắc Giang) vi phạm về điều kiện an toàn thực phẩm và sản xuất nước uống đóng chai Trường Sinh, là sản phẩm thuộc diện tự công bố không phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng.
Thanh tra Sở Y tế tỉnh đã ra quyết định xử phạt công ty này 97 triệu đồng, đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất nước uống đóng chai trong 1 tháng; đồng thời thu hồi, tiêu hủy sản phẩm theo quy định đối với 149 bình nước uống đóng chai Trường Sinh.
Các huyện, thành phố trên địa bàn đã tiến hành kiểm tra 73 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, phát hiện 8 cơ sở vi phạm về điều kiện an toàn thực phẩm. Các đơn vị chức năng đình chỉ hoạt động sản xuất nước uống đóng chai có thời hạn đối với 4 cơ sở, phạt tiền 7 cá nhân với tổng số tiền 44 triệu đồng.
Cùng với đó, các đơn vị chức năng đã tiến hành kiểm tra một số cơ sở kinh doanh, các trường học có mua, sử dụng nước uống đóng chai. Điển hình, huyện Lạng Giang kiểm tra 3 cơ sở kinh doanh nước uống đóng chai trên địa bàn. 100% cơ sở được kiểm tra đạt yêu cầu về điều kiện an toàn thực phẩm.
Một số địa phương (thành phố Bắc Giang; các huyện Lạng Giang, Yên Thế) đã tiến hành kiểm tra 37 trường học có mua, sử dụng nước uống đóng chai. Kết quả, 100% các trường được kiểm tra đạt yêu cầu về các thủ tục mua bán hàng hóa, bảo quản sản phẩm thực phẩm theo quy định./.
